Cosecha y Producción propia

Basamos nuestra política de desarrollo agroindustrial en ocasionar el menor impacto ambiental posible. Las condiciones climáticas y del suelo, la antigüedad del olivar, su cuidado y el del entorno, nos permiten obtener una materia prima de excelente calidad, constante y sostenible en el tiempo.

Cultivamos nuestros olivares al pie de la Cordillera de los Andes, donde las condiciones desérticas son ideales para el desarrollo de la olivicultura. La gran amplitud térmica favorece los aspectos cualitativos de las distintas variedades